Der "Was habt ihr euch zuletzt gekocht"-Thread

[Schueli]

 

Jetzt geht es ans eingemachte Leute. Ihr habt richtig gelesen. Nach den Threads, was ihr zuletzt gezockt, geschaut oder gekauft habt, wollen wir hier jetzt voller Spannung von euch erfahren, was ihr zuletzt gekocht oder gegessen habt.

 

Also, haut rein eure Kreationen. Gerne auch mit Rezept.

 

PS: In gewissen Maßen darf hier gerne gespamt werden, solange es zum Thema passt.

Diverse Diskussionen rund um den Geschmack ("Ihh wer ist denn Spargel", Wer frisst den sowas" usw.) sind aber nicht unbedingt zielführend und nicht im Sinne des Threads.

 

 

Danke an den "Chat" für das Einsenden dieser Idee.

[Nightcrow]

vor 1 Stunde schrieb Pulverblitz:

Essen bei Mutti ❤️

 

Immer wieder schön die gewohnten Aromen zu essen. Muss ich wirklich auch mal wieder machen. Mama's Blumenkohl war immer der Beste.

[Gast]

Der gute Bautzner Senf darf natürlich auch nicht fehlen

[orbit1]

vor 7 Minuten schrieb Bottlethrower:

Der gute Bautzner Senf darf natürlich auch nicht fehlen

Nu genau, was sonst für Senf, der von Born geh noch...... is aber wie alles, Geschmackssache!

[RaviRashud]

vor 29 Minuten schrieb orbit1:

Nu genau, was sonst für Senf, der von Born geh noch...... is aber wie alles, Geschmackssache!

@Bottlethrower

schaut mal bei eurem Senf auf die Zutaten. 
für mich hat Zucker im Senf nichts zu suchen.

Bin deshalb auf Dijon Senf umgestiegen. 
 

Spoiler

aber klar, am Ende ist es Geschmackssache. 

[RaviRashud]

Da ist der kleine ☺️

 

elastisch ist er schonmal. 
Jetzt leg ich ihn im Kühlschrank schlafen, morgen Früh bette ich ihn dann im Wohnzimmer bei Zimmertemperatur zum gehen. 
Und nach Feierabend dann am Abend gibt’s Pizza 🤤

 

rezept:https://www.chefkoch.de/rezepte/1151011221381450/Der-beste-Pizzateig.html

[Nightcrow]

vor 14 Stunden schrieb RaviRashud:

Da ist der kleine ☺️

 

elastisch ist er schonmal. 
Jetzt leg ich ihn im Kühlschrank schlafen, morgen Früh bette ich ihn dann im Wohnzimmer bei Zimmertemperatur zum gehen. 
Und nach Feierabend dann am Abend gibt’s Pizza 🤤

 

rezept:https://www.chefkoch.de/rezepte/1151011221381450/Der-beste-Pizzateig.html

 

Stelle "ihm" doch noch die Musik mit klassischen Melodien an. Ich glaube das tut ihm auch noch gut. 😊

[RaviRashud]

vor 38 Minuten schrieb Nightcrow:

 

Stelle "ihm" doch noch die Musik mit klassischen Melodien an. Ich glaube das tut ihm auch noch gut. 😊

Er hört grade Klassik Radio Games. ☺️

https://www.klassikradio.de/select/sender/games-soundtracks
 

[Pulverblitz]

Gerade eben schrieb RaviRashud:

Er hört grade Klassik Radio Games. ☺️

https://www.klassikradio.de/select/sender/games-soundtracks
 

 

 

Musst was italienisches Auflegen sonst wird das nix 😂

 

 

[RaviRashud]

vor 2 Minuten schrieb Pulverblitz:

Musst was italienisches Auflegen sonst wird das nix 😂

🤦🏻‍♂️

du hast recht! Zucchero wäre dann wohl die erste Wahl. 🤔

 

🤣🤣👍🏻

[Pulverblitz]

Gerade eben schrieb RaviRashud:

🤦🏻‍♂️

du hast recht! Zucchero wäre dann wohl die erste Wahl. 🤔

 

Und viel Wein saufen! Dann wirds was mit dem Pizzabild fürs Forum

[RaviRashud]

 

pizza napoli 

[RaviRashud]

endlich mal wieder Grützwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln …(tote Oma) 🤤🤤🤤 

 

stimmt schon, optisch nicht so der bringer, aber geschmacklich 👌🏻

[orbit1]

vor einer Stunde schrieb RaviRashud:

endlich mal wieder Grützwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln …(tote Oma) 🤤🤤🤤 

 

stimmt schon, optisch nicht so der bringer, aber geschmacklich 👌🏻

Voll lecker!Schmeckt in der Kantine immer am besten!

[Pulverblitz]

Geht immer 😍 Mahlzeit!

 

[Devian]

Habe gerade einen Dutch Oven aufm Kugelgrill stehen.

 

Lecker Schichtfleisch 🥰

[RaviRashud]

Bratkartoffeln 

mit Schollenfiet

[RaviRashud]

Etwas zu spät, aber heute gab’s bei uns falschen Hasen im Bakon-Mantel

 

mit Lauchgemüse und Kartoffel Möhre irgendwas….sticks…

edit: Spalten 

[Nightcrow]

Ok. Angefixt durch Deinen Beitrag auch von mir nochmal ein paar Fotos. 

Meine Frau ist im Moment auf dem Zucchini, Tomaten, Knoblauch, Aubergine Trip.

Also einmal Filet mit viel Grün, Backkäse , darüber Knoblauch mit Tomaten. Dann gab's mal frische Lachs mit Auberginen, irgendwas grünes mit Käse überbacken und letzte Woche musste ich mal endlich den Grill anwerfen und was grillen. In der Kühltruhe lag noch Kachelfleisch. Schnell gemacht und pur auf den Teller. ( Kachelfleisch sollte jeder mal probieren. Super zartes und schmackhaftes , aber sehr günstiges Fleisch. Einfach den Metzger fragen. )

 

[Gast]

vor 22 Minuten schrieb Nightcrow:

Kachelfleisch sollte jeder mal probieren. Super zartes und schmackhaftes

 

Jop, dem kann ich mich nur anschließen.

 

@ Topic

 

Leider ohne Foto, aber kurz was zu "meiner" Standard-Jägersoße.

 

Normalerweise mach ich die ganz normal:

 

Champignons etwas anbraten. Aus der Pfanne raus. Zwiebel andünsten. Gemüsebrühe und Sahne rein. Champignons rein. Salz, Pfeffer, Thymian. Einreduzieren und zum Schluss noch etwas Milch hinzu. Gestern hab ich mir dann mal Gewürzgurken reingeschnibbelt (ok, und etwas Paprika) und ich muss sagen - wow. Richtig gut mit den Gurken. Probierts mal aus. Ich kannte es jedenfalls noch nicht. 

[orbit1]

AUFHÖREN; HABE HUNGER!!!!!!

[RaviRashud]

vor 47 Minuten schrieb OpaaufPoka:

Selten dass der Name eines Gerichts so gut zum Aussehen passt...

wie jetzt, du willst mir doch nicht sagen Du kennst dieses Gericht nicht?!

 

wie alt bist du?!

willst du wirklich immer nur mit Deinen Aussagen eine Antwort provozieren?

weil was steckt hinter deiner Aussage?!

nur ein Statement? Aber wie? Das wäre ja entgegen den Thread regeln… (sicher wirst du nun in Deiner dir unendlichen Freizeit rückwirkend die Seiten zurück recherchieren um mir zu zeigen das sowas schon mal vorkam 👍🏻)

 

ich wollt dich mal ansprechen mit, Rob bist du das?!

 

aber… ne… oder doch?! 🤔🤔🤔

Ps. In diesem Thread geht’s um, was habt ihr gekocht. Wenn du dazu nichts beizutragen hast. Dann musst du auch nix sagen. Einfach nur ein Kommentar, ist nun nicht der Sinn der Sache. Das üben wir wohl nochmal ja?!

wir sind uns doch einig das der Sinngehalt deines Post eher vernachlässigbar ist, oder?

 

pps. Kann es sein das du Elternzeit hast? Du bringst recht viel Zeit auf mit Posten von Dingen hier. Muss schwer sein bei einer 40std Woche, oder?

 

 

ttp: bin seit paar Wochen bei Hello Fresh. Gefällt mir sehr gut. Könnte nun quasi täglich was posten aber denke das wäre zu ausgefallen… die Gerichte…

[Devian]

vor 3 Stunden schrieb RaviRashud:

Könnte nun quasi täglich was posten aber denke das wäre zu ausgefallen… die Gerichte…

 

Nein.

[RaviRashud]

Heute ein neues Projekt beendet.

Bratwurst nach Art wie von vor 100 Jahren. 
Quelle:

habe nun also diese Rezept nachgemacht und dann die Wurst noch mal 24 Std im Kühlschrsnk ruhen lassen. Nun heute dann auf den Grill geworfen und für gut empfunden 👍🏻

   
Salz Kümmel (grob und fein), Muskatnuss und Pfeffer. 

Milch dazu 

sehr schmackhaft. 

[Nightcrow]

vor 2 Stunden schrieb RaviRashud:

Heute ein neues Projekt beendet.

Bratwurst nach Art wie von vor 100 Jahren. 
Quelle:

habe nun also diese Rezept nachgemacht und dann die Wurst noch mal 24 Std im Kühlschrsnk ruhen lassen. Nun heute dann auf den Grill geworfen und für gut empfunden 👍🏻

   
Salz Kümmel (grob und fein), Muskatnuss und Pfeffer. 

Milch dazu 

sehr schmackhaft. 

 

Cooles Projekt. Respekt sich da so zu probieren. Es muss nicht immer Entrecote oder Filet sein, eine qualitative Wurst ist manchmal genauso lecker. 

[RaviRashud]

Meine Frau wollte unbedingt, dass wir mal Hello Fresh ausprobieren. Ich habe dem unter der Bedingung zugestimmt, dass wir eine „kulinarische Reise“ Unternehmen. Heute dann also: Italienisch 

 

war sehr lecker 🤤